Malang, kota dingin di Jawa Timur, tak hanya mempesona dengan keindahan alamnya, tetapi juga surganya para pencinta makanan. Wisata Kuliner Malang menawarkan spektrum rasa yang luas, dari hidangan legendaris yang gurih hingga camilan manis modern yang kekinian. Setiap sudut kota menyimpan potensi petualangan rasa yang tak terlupakan, memanggil Anda untuk menemukan favorit pribadi.
Paling utama dalam Wisata Kuliner Malang tentu saja Bakso Malang. Hidangan berkuah ini menjadi ikon kota, dengan variasi yang tak terbatas. Mulai dari bakso urat, bakso halus, siomay, tahu, hingga pangsit goreng yang renyah. Kuahnya yang bening namun kaya rasa, disajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan seledri, selalu berhasil menggoda selera.
Bagi penggemar hidangan pedas, Cwie Mie Malang adalah jawaban. Mi tipis kenyal disajikan dengan topping ayam cincang berbumbu, pangsit, dan taburan bawang goreng renyah. Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan pedas, seringkali disajikan terpisah dengan kuah kaldu. Ini adalah pilihan sarapan atau makan siang yang mengenyangkan dan lezat.
Jangan lewatkan pula Rawon Malang. Berbeda dengan rawon khas Jawa Timur lainnya, Rawon Malang cenderung memiliki kuah yang lebih pekat dan hitam legam dari kluwek. Daging sapi empuk dipadu dengan kuah kaya rempah, disajikan dengan tauge pendek dan sambal. Sensasi rasanya yang unik dan otentik sulit ditemukan di tempat lain.
Untuk penggemar camilan manis, Wisata Kuliner Malang juga menawarkan berbagai pilihan. Salah satu yang paling terkenal adalah Strudel Malang. Kue pastry renyah dengan isian buah apel, pisang, atau aneka topping lainnya ini menjadi oleh-oleh wajib. Rasanya manis, sedikit asam, dan teksturnya yang renyah pasti akan membuat ketagihan.
Selain Strudel, ada juga Pia Malang. Kue Pia ini memiliki kulit yang lebih tebal dan isian yang beragam, mulai dari kacang hijau, cokelat, keju, hingga durian. Rasanya manis dan legit, cocok dinikmati bersama teh hangat. Pia ini menjadi ikon oleh-oleh yang tak boleh dilewatkan dari kota ini.
Es Krim Toko Oen adalah ikon Wisata Kuliner Malang yang tak lekang oleh waktu. Restoran legendaris dengan nuansa kolonial ini menyajikan es krim homemade dengan resep klasik. Rasanya otentik, segar, dan membawa nostalgia. Ini adalah tempat sempurna untuk menikmati hidangan penutup setelah berkeliling kota.